严敏是《极限挑战》的总导演，他和嘉宾成员们的相处是非常多的。大家都觉得严敏很宠张艺兴，主要是因为他对张艺兴太好了，还经常为张艺兴说话。
严敏作为极限男人帮的第七人，观众最熟悉的就是他那句“由于我们经费有限……”。虽然严导不常入镜，但还是经常被网友们截成表情包，也有网友称之为“笑得像一个马上要秃顶的二傻子”。
严敏之所以受到关注，主要是因为他作为总导演竟然能和MC玩到一起，甚至还光靠声音就迷倒一片少女。他基本不出镜，但还是频繁被观众cue出场，他会和MC互相整蛊。虽然严敏已经人到中年，但是不油腻，《极限挑战》热播的时候，严敏的人气也是非常高的。
而严敏最宠的嘉宾成员应该就是张艺兴了吧？这是能从节目中的一些细节得到验证的。
《极限挑战》第四季的时候张艺兴的档期和节目档期有冲突，他基本上很少会直接参加节目的录制，甚至还有录了一半不得不离开的情况，于是观众就对此很有意见。
面对网友们的质疑，《极限挑战》总导演严敏在揭秘版节目中还为张艺兴澄清了一下。他表示张艺兴也想要录节目，但是档期实在不合适，所以不得不忍痛推掉节目的录制。
除了在这个节目中的互动，他们俩还在《天籁之战》节目中碰到过。当时张艺兴去《天籁之战》任飞行嘉宾，那一期的导演恰好是严敏。
对自己要求极高的张艺兴一遍又一遍地排练，音乐总监安栋劝他可以了，已经比别人排得多了一倍的时间。张艺兴还想再练习一下，严敏导演发话“多一遍罚十票”。张艺兴跟着讨价还价“一票吧，本来就没什么胜算，您这就不对了导演”。严敏导演就这么破例同意了张艺兴的请求，有网友说这一段满满都是《极限挑战》的既视感。