怎么点酒算懂行？提出这个问题说明电视剧或者电影看多了~~
电影电视剧中的一个硬汉，来到酒吧说：“给我来一杯加冰卡宴。”；
一个绅士来到酒吧说：“给我一杯威士忌不加冰。”；
一位性感女士来到酒吧说：“给我一杯血腥玛丽加橄榄。”；
这些事实上，在现实生活中的酒吧中都是很少见的事情。甚至——你说一段酒吧电影的台词，服务员会说：“先生，请看菜单点好吗？”
事实上， 在我们身边的酒吧，多数都是一种类似“水吧”的感觉，基本每一个酒吧都有其特定的菜单，以及一些固定的搭配。
这样的酒吧服务人员和调酒人员培养比较快，固定的搭配能够让酒吧轻松快速培养出几个调酒人员，但是事实上只是酒水等材料的固定搭配。如果顾客按照自己“奇思妙想”的想法进行酒水搭配，调酒人员“蒙圈”的同时，也会对价格计算造成干扰。
因此，我们到一个普通的大众酒吧， 直接要菜单就可以点酒。
但是，如果我们真的到了一个“上流、高档次”的酒吧中，没有固定的菜单，周围的人都是满口的“专业术语”，十分潇洒的在点酒，这时候我们该怎么做显得“懂行”呢？
首先，我们要保持冷静，紧张的人无论说什么看起来都很“业余”，而冷静有气场的人，就算点酒：“给我一杯烧酒加水，7:3。”也会给人一种“专业”的气场。
平复心情后，我们就可以开始点酒了，如果是高档的酒吧，酒水的花费一定是不菲的，因此考虑好钱包的大小，如果“囊中羞涩”就可以对服务人员说：“请给我一杯纯净水，谢谢。”作为“上流人士”聚集地，这一句绝不会显得“寒酸”。
如果要点酒，我们就需要知道一些酒水的名称和一些比较常见的搭配，其中“纯饮”（单纯的一种酒水）和“加冰”是最常见的。威士忌加冰、香槟之类都是可以直接点的。
搭配是比较多的，还是需要看个人的口味，如果难得体验一次酒吧，最好和调酒师多交流，说明自己的口味，让调酒师帮忙推荐一下，毕竟花钱了还是要符合自己口味。如果不想要询问调酒师，那么伏特加是一种比较常见的“搭配酒”，比如“伏特加加姜水加冰”。
事实上，酒吧的目的一方面是喝酒，但是最重要的还是交流——或者“搭讪”，点酒也最好选择符合自己口味的，因此不需要一味的模仿，如果看到旁边人的酒很好喝，直接要一杯一样的，也不失为一种好选择。
